青島為明學(xué)校第十一周營養(yǎng)菜單（2022.11.7-2022.11.13）
北校區(qū)食譜
主食：三丁炒飯
西點：香蔥肉松蛋糕
中點：頭菜肉包、粗糧餅、扭絲燒餅、蜜豆卷
粗糧：蒸甜玉米
蛋：白煮蛋
咸菜：炒土豆絲、椒油瓜條
粥：小米南瓜粥
課間餐：酸奶
主葷：酸湯魚片（魚肉50g、酸菜30g）
糯米蒸翅根（翅根60g、糯米20g）
翹葷：肉沫小豆腐（豆腐60g、豬肉10g）
海米冬瓜（冬瓜60g、海米10g）
青菜：蒜蓉菜心（菜心60g）
主食：米飯、饅頭
湯：素燴湯
打鹵面：雞腿、醬三丁、小青菜
課間餐：冬棗
主葷：孜然鴨脯肉（鴨肉60g、洋蔥10g、木耳10g）
黃金肉丸（豬肉60g、小米20g）
翹葷：木須肉（豬肉40g、木耳15g、青椒15g）
蘑菇炒五花肉（蘑菇50g、五花肉20g）
青菜：手撕包菜（包菜60g）
主食：米飯、饅頭
湯：大米紫薯粥
夜點餐：千層紅豆酥
星期二
主食：肉絲炒面
西點：千層紅豆酥
中點：芹菜粉條包、蘿卜丸子、火腿餅、百財蓮蓉包、
粗糧：烤南瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：炒綠豆芽、西芹花生米
粥：蓮子百合粥
課間餐：純奶
主葷：豆泡紅燒肉（豬肉60g、豆泡20g）
香酥鴨（鴨肉80g）
翹葷：包菜胡蘿卜炒蛋（包菜30g、或蘿卜30g、雞蛋10g）
長豆角炒粉條（長豆角40g、粉條30g）
青菜：清炒小白菜（小白菜60g）
主食：米飯、饅頭
湯：西紅柿蛋湯
打鹵面
課間餐：桔子
主葷：回鍋肉（豬肉50g、青椒10g、洋蔥10g）
炸藕合（豬肉40g、藕40g）
翹葷：圓蔥炒肉（圓蔥50g、豬肉20g）
美極蒸蛋羹（雞蛋70g）
青菜：蠔油油麥菜（油麥菜60g）
主食：米飯、饅頭
湯：黑米粥
夜點餐：墨西哥小面包
主食：包菜炒飯
西點：桃酥
中點：白菜醬肉包、土豆絲餅、麻醬火燒、奶香小饅頭
粗糧：蒸香芋
蛋：白煮蛋
咸菜：老醋花生、炒有機花
粥：燕麥粥
課間餐：酸奶
主葷：鍋巴肉片（豬肉50g、鍋巴30g）
宮爆肉丁（豬肉50g、黃瓜15g、胡蘿卜15g）
翹葷：白菜豆腐五花肉（白菜30g、豆腐30g、豬肉10g）
蜜汁蒸南瓜（南瓜70g）
青菜：上湯絲瓜（絲瓜50g、蒜蓉10g）
主食：米飯、饅頭
湯：蘑菇雞湯
打鹵面
課間餐：香蕉
主葷：臺灣鹵肉（豬肉60g、土豆20g）
土豆咖喱魚蛋（魚丸40g、土豆40g）
翹葷：金針菇蒸娃娃菜（金針菇20g、娃娃菜50g）
瓜仁玉米粒（玉米粒60g、瓜仁10g）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿60g）
主食：米飯、饅頭
湯：紅豆花生雙米粥
夜點餐：芝麻酥
星期四
主食：菌菇面片湯
西點：法式小面包
中點：胡蘿卜粉條包、驢打滾、醬香餅、烤腸南瓜包
粗糧：蒸地瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：蠔油茭瓜、油淋蘿卜絲
粥：奶香紫薯黑米粥
課間餐：純奶
主葷：山藥玉米煲排骨（排骨40g、山藥20g、玉米20g）
魚香肉絲（豬肉60g木耳10g、胡蘿卜10g）
翹葷：彩椒素雞（彩椒20g、素雞50g）
西紅柿炒蛋（西紅柿50g、雞蛋20g）
青菜：油淋頭菜（頭菜60g）
主食：米飯、饅頭
湯：皮蛋瘦肉粥
打鹵面
課間餐：蘋果
主葷：香酥刀魚（刀魚80g）
魯味口水雞（雞肉80g）
翹葷：肉醬蒸茄子（茄子60g、豬肉10g）
芋頭五花肉（芋頭50g、豬肉20g）
青菜：頭菜粉皮（頭菜30g、粉皮30g）
主食：米飯、饅頭
湯：八寶粥
夜點餐：曲奇餅干
主食：老式醬油炒飯
西點：牛奶曲奇
中點：肉夾饃、手抓餅、火腿雞蛋餅、奶黃包
粗糧：蒸山藥
蛋：白煮蛋
咸菜：海白菜、醬藕丁
粥：地瓜粥
課間餐：酸奶
主葷：番茄土豆牛肉片（牛肉50g、番茄10g、土豆20g）
梅菜扣肉（豬肉60g、梅菜20g）
翹葷：地三鮮（土豆30g、茄子30g青椒10g）
家常豆腐（青椒20g、豆腐20g）
青菜：香菇油菜（油菜50g、香菇10g）
主食：米飯、饅頭
湯：海帶龍骨湯
打鹵面
課間餐：火龍果
主葷：乳香米粉蒸大肉（豬肉70g、米粉10g）
可樂雞塊（雞塊80g）
翹葷：萵筍炒蛋（萵筍50g、雞蛋20g）
長豆角炒肉絲（長豆角60g、豬肉10g）
青菜：清炒上海青（上海青60g）
主食：米飯、饅頭
湯：玉米碴粥
夜點餐：香蔥肉松面包
面點：菠菜卷、紫薯餅、水煎包、蔥花餅、南瓜發(fā)糕、豆沙包、白蘿卜肉包、南瓜、南瓜紅糖餅
主食：醬油炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：開胃黃瓜，熗炒土豆絲
粥：小米粥
課間餐：酸奶
主葷：木須肉（肉片100克，黃瓜25克，雞蛋25克）
香酥肉排：（肉排150克）
翹葷：茭瓜炒肉（茭瓜80克，肉片20克）
麻婆豆腐（豆腐100克）
青菜：香菇油菜（香菇5克，油菜45克）
主食：米飯、 饅頭
湯：鰱魚豆腐湯
課間餐：圣女果
主葷：醬香鴨（鴨肉100克，土豆50克）
芋頭燒肉（肉100克，芋頭50克）
翹葷：紅燒茄子（茄子100克）
醋溜銀芽（豆芽100克）
青菜：菠菜炒粉（菠菜45克，粉5克）
主食：米飯、 饅頭
湯：八寶粥
夜點餐：肉松面包
面點：豆沙餅、醬香餅、南瓜糯米球、三絲餅、雙色板栗包、紅糖發(fā)糕、茭瓜雞蛋素包、玉米、椒鹽餅
主食：三絲燴面
蛋：茶蛋
咸菜：清炒茭瓜，炒芥菜絲
粥：荷葉粥
課間餐：純牛奶
主葷：魚香肉絲（肉絲100克，胡蘿卜25克，尖椒25克）
蒜籽燒肉（肉100克，土豆40克，蒜子10克）
翹葷：西芹炒肉（芹菜80克，肉20克）
海米冬瓜（海米5克，冬瓜95克）
青菜：上海青炒白玉菇（上海青45克，白玉菇5克）
主食：米飯、 饅頭
湯：老鴨粉絲湯
課間餐：火龍果
主葷：貓耳辣子雞（雞大腿100克，貓耳50克）
杭椒肉柳（肉100克，圓蔥25克，尖椒25克）
翹葷：肉沫雞蛋糕（雞蛋80克，肉末20克）
山菌燴粉條（白玉菇20克，粉條80克）
青菜：蒜蓉油菜（油菜50克）
主食：米飯、 饅頭
湯：地瓜粥
夜點餐：熱狗
面點：糖餅、雞柳卷、鍋貼、五香餅、紅糖包、彩條、芹菜肉包、南瓜、蜜豆方
主食：什錦炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：五香蘿卜干 ，蒜蓉頭菜
粥：黑米粥
課間餐：酸奶
主葷：酸菜鴨（鴨100克，酸菜50克）
節(jié)節(jié)高升（排骨100克，豆腐50克）
翹葷：番茄炒蛋（西紅柿80克，雞蛋20克）
蠔油土豆片（土豆片85克，尖椒15克）
青菜：手撕包菜（頭菜50克）
主食：米飯、 饅頭
湯：蘑菇豆腐羹
課間餐：冬棗
主葷：剁椒粉絲雞（雞大腿100克，土豆50克）
三丁肉糕（肉餡150克）
翹葷：麻辣香鍋（土豆100克，牛丸20克）
黃豆芽炒肉（黃豆芽80克，肉絲20克）
青菜：海米油菜（海米5克，油菜45克）
主食：米飯、 饅頭
湯：大棗花生粥
夜點餐：棗糕
星期四
面點：南瓜糯米餅、青椒雞蛋餅、白菜蘿卜卷、雞肉卷、臺腸卷、紅糖棗球、大頭菜素包、玉米、果仁桃酥
主食：雞蛋火腿炒面
蛋：茶蛋
咸菜：八寶菜，蠔油花菜
粥：玉米粥
課間餐：純牛奶
主葷：鍋巴肉片（肉片100克，鍋巴50克）
宮爆雞?。u丁100克，胡蘿卜50克）
翹葷：地三鮮（茄子80克，土豆20克）
尖椒干豆腐（豆皮90克，尖椒10克）
青菜：蒜蓉油菜（油菜50克）
主食：米飯、 饅頭
湯：龍骨湯
課間餐：蘋果
主葷：紅腸炒肉片（紅腸50克，肉片50克，尖椒50克）
川府毛血旺（肉片80克，方火腿20克，黃豆芽50克）
翹葷：土豆絲炒肉（肉絲20克，土豆80克）
蜜棗南瓜（南瓜80克，大棗20克）
青菜：菠菜炒雞蛋（菠菜45克，雞蛋5克）
主食：米飯、 饅頭
湯：小米粥
夜點餐：曲奇
星期五
面點：千層餅、雜糧餅、南瓜餅、雙色發(fā)糕、蜜豆包、南瓜條、白菜肉包、南瓜、五香餅
主食：酸豆角炒飯
蛋：蒸白蛋
咸菜：醋溜銀芽，蒸茄子
粥：雙米大棗粥
課間餐：酸奶
主葷：西紅柿燉牛腩（牛肉100克，西紅柿50克）
豆干回鍋肉（肉片100克，豆干50克）
翹葷：白菜炒肉片（白菜80克，肉20克）
海米冬瓜（冬瓜95克，海米5克）
青菜：干煸頭菜（頭菜50克）
主食：米飯、 饅頭
湯：滋補雞湯
課間餐：香蕉
主葷：脆皮鯧魚（鯧魚150克）
孜然肉片（肉片100克，尖椒50克）
翹葷：酸菜炒肉（肉80克，肉20克）
干鍋菜花（花菜90克，肉10克）
青菜：蒜蓉小白菜（小白菜50克）
主食：米飯、 饅頭
湯：南瓜粥
夜點餐：麻花
