青島為明學校第十八周菜譜(2021.12.27-2022.1.2)
小學部
星期一
12月27日
早 餐
面點:茭瓜肉鍋貼、盤絲餅、早餐饅頭餅、雞柳披薩、蔥香蘇打餅干、椰蓉酥棒
主食:揚州炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:菠菜花生米、熗土豆絲
粥:小米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:梅菜扣肉、雙菇燴肉絲
翹葷:白菜豆腐五花肉、肉沫蒸茄子
青菜:香菇油菜
主食:黃金米飯、饅頭
湯:西紅柿蛋湯
打鹵面
課間餐:蘋果
晚 餐
主葷:醬爆肉丁、孜然肉片
翹葷:西芹豆干、火腿冬瓜
青菜:頭菜粉皮
主食:米飯、饅頭
湯:燕麥粥
夜點餐:蜂蜜小面包
星期二
12月28日
早 餐
面點:白蘿卜雞蛋包、油條、山藥小貝、酥皮豆沙餅、七彩餅干、花生千層酥
主食:肉絲炒面
蛋:白煮蛋
咸菜:蠔油茭瓜、熗綠豆芽
粥:養(yǎng)胃粥
課間餐:純奶
中 餐
主葷:山藥玉米煲排骨、麻花小酥肉
翹葷:蘿卜絲蝦皮、白菜炒豆皮
青菜:蟹味菇小白菜
主食:紫米飯、饅頭
湯:揚州煮干絲
打鹵面
課間餐:橙子
晚 餐
主葷:花生燜豬蹄、木須肉
翹葷:有機花炒肉、蜜汁南瓜
青菜:醋溜白菜
主食:米飯、饅頭
湯:綠豆粥
夜點餐:紅豆烤排
星期三
12月29日
早 餐
面點:白菜豬肉包、土豆餅、黃金酥餅、椰蓉南瓜丸、紫薯夾心小饅頭、老式餅干
主食:黃金玉米粒炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:香油海白菜、熗蘿卜條
粥:地瓜粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:豆泡紅燒肉、魚香肉絲
翹葷:芋頭燒肉、黃豆芽粉條
青菜:上湯時蔬
主食:紅豆米飯、南瓜饅頭
湯:肉沫疙瘩湯
打鹵面
課間餐:桔子
晚 餐
主葷:椒鹽排條、滑蛋蒸肉餅
翹葷:地三鮮、溜炒綠豆芽
青菜:油淋菜心
主食:米飯、饅頭
湯:紅豆粥
夜點餐:棗糕
星期四
12月30日
早 餐
面點:香菇胡蘿卜蒸餃、醬香餅、雞蛋餅、西蘭花早餐餅、香煎小花卷、綠豆餅
主食:菌菇面片湯
蛋:白煮蛋
咸菜:椒油榨菜絲、熗黃豆芽
粥:雙米粥
課間餐:純奶
中 餐
主葷:油潑巴沙魚、黃燜雞
翹葷:西紅柿雞蛋、木耳炒素肉
青菜:菠菜粉條
主食:燕麥米飯、饅頭
湯:菌菇素燴湯
打鹵面
課間餐:冬棗
晚 餐
主葷:虎皮蛋燒肉、溜雞片
翹葷:火龍果焗山藥、茭瓜炒肉片
青菜:清炒上海青
主食:米飯、饅頭
湯:八寶粥
夜點餐:芝麻餅干
星期五
12月31日
早 餐
面點:大蔥千層肉餅、烤蔥花酥餅、手抓餅、大棗小花樣、竹節(jié)酥、手指餅干
主食:火腿炒飯
蛋:白煮蛋
咸菜:熗有機花、炒芥絲
粥:玉米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:番茄燜牛腩、滑炒肉片
翹葷:魔芋絲節(jié)粉燴老豆腐、清炒藕片
青菜:木耳油菜
主食:地瓜米飯、花卷
湯:滋補大骨湯
打鹵面
課間餐:香蕉
星期日
1月2日
晚 餐
主葷:自制肉丸燉冬瓜、炸里脊
翹葷:青椒炒蛋、醋溜土豆絲
青菜:熗炒小白菜
主食:米飯、饅頭
湯:黑米粥
夜點餐:甜甜圈
中學部
星期一
12月27日
早 餐
面點:菠菜雞蛋餅、蔥花餅、炸蘿卜丸子、五香餅
主食:酸豆角炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:芹菜花生,炒芥菜絲
粥:玉米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:麻辣牛肉丸、魚香肉絲
翹葷:青筍炒雞蛋、紅油豆腐皮
青菜:手撕包菜
主食:米飯、 饅頭
湯:西紅柿蛋花湯
課間餐:香蕉
晚 餐
主葷:紅燒肉、糖醋魚
翹葷:肉沫粉條、杭椒茄條
青菜:香菇油菜
主食:米飯、 饅頭
湯:小米南瓜粥
夜點餐:花樣小面包
星期二
12月28日
早 餐
面點:椒鹽餅、黑米發(fā)糕、黃金餅、麻醬餅
主食:鮮蘑面片湯
蛋:茶蛋
咸菜:油潑白菜,尖椒土豆絲
粥:小米南瓜粥
課間餐:純牛奶
中 餐
主葷:紅燒豬蹄、酸湯肉柳
翹葷:番茄炒蛋、肉炒雙花
青菜:小白菜炒腐竹
主食:米飯、 饅頭
湯:芙蓉湯
課間餐:蘋果
晚 餐
主葷:三丁肉糕、香菇雞塊
翹葷:醋溜銀芽、蜜汁南瓜
青菜:蝦皮蘿卜絲
主食:米飯、 饅頭
湯:大米花生粥
夜點餐:紅棗蛋糕
星期三
12月29日
早 餐
面點:糯米球、烤肉餅、雞柳餅、糖餅
主食:蒜臺肉沫炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:蒜蓉海帶,手撕包菜
粥:荷葉粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:回鍋肉、肉片汆雞蛋
翹葷:黃豆芽炒粉、麻辣豆腐
青菜:蠔油生菜
主食:米飯、 饅頭
湯:肉末香菇粥
課間餐:梨
晚 餐
主葷:干炸鲅魚、大白菜炒粉皮
翹葷:麻辣粉皮、酸辣土豆絲
青菜:蒜蓉空心菜
主食:米飯、 饅頭
湯:紅薯粥
夜點餐:奶香麻花
星期四
12月30日
早 餐
面點:土豆絲餅、醬香餅、烤紫薯餅、炸餅
主食:三絲炒面
蛋:茶蛋
咸菜:醋溜銀芽,炒蘿卜絲
粥:雙米粥
課間餐:純牛奶
中 餐
主葷:香酥鴨、番茄燉牛腩
翹葷:肉沫粉條、五花肉炒白菜
青菜:香菇油菜
主食:米飯、 饅頭
湯:冬瓜蛋花湯
課間餐:橘子
晚 餐
主葷:黃燜雞、蔥爆肉
翹葷:西芹炒雙菇、油潑雞蛋糕
青菜:小白菜炒白玉菇
主食:米飯、 饅頭
湯:燕麥粥
夜點餐:豆沙包
星期五
12月31日
早 餐
面點:尖椒火腿餅、油酥火燒、豆沙餅、蒸菜卷
主食:香菇炒飯
蛋:蒸白蛋
咸菜:炒三絲,手撕包菜
粥:小米粥
課間餐:酸奶
中 餐
主葷:奧爾良燒排骨、小酥肉
翹葷:孜然炒素雞、海米炒冬瓜
青菜:上海青炒白玉菇
主食:米飯、 饅頭
湯:皮蛋瘦肉粥
課間餐:橙子
星期日
1月2日
晚 餐
主葷:魚頭泡面、黃飛鴻煸雞塊
翹葷:黃豆芽炒粉、圓蔥炒肉
青菜:香菇油菜
主食:米飯、 饅頭
湯:八寶粥
夜點餐:桃酥