11月20日，為加強對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督，辛安街道辦事處人大代表一行50多人對學(xué)校食堂工作進行實地督導(dǎo)檢查。

         視察期間，代表們仔細檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生菜肴情況，詢問了食堂安全衛(wèi)生相關(guān)工作。韓文校長就相關(guān)情況向代表們作了詳細的匯報。代表們通過看、聽、查，對學(xué)校食堂環(huán)境設(shè)施和食堂衛(wèi)生監(jiān)管有了進一步的了解。他們對青島為明學(xué)校重視食堂衛(wèi)生、保障師生用餐安全方面所做的工作表示贊賞。

         青島為明學(xué)校一直堅持“服務(wù)學(xué)生健康成長、服務(wù)家長安心工作”的理念，把學(xué)生發(fā)展放在核心位置，從校長直至各層級管理服務(wù)人員，學(xué)校全面落實“促進學(xué)生健康成長七大服務(wù)體系”，全員、全程、全方位促進學(xué)生健康成長。學(xué)校始終把食堂安全衛(wèi)生作為頭等大事來抓。學(xué)校狠抓食堂內(nèi)部管理，硬件建設(shè)一流；軟件建設(shè)方面，實行了“進菜競標制”：供貨商必須證照齊全，蔬菜必須保證優(yōu)質(zhì)；實行了“菜肴留樣制”：所有菜均須留樣觀察，熟菜留樣48小時以上；實行了“配菜公開制”：營養(yǎng)師配菜提前一天在內(nèi)網(wǎng)公布，征求意見，盡量做到葷素合理，營養(yǎng)均衡；實行了“職工體檢與晨檢制”：食堂職工每年免費體檢一次，并要接受崗前培訓(xùn)，通過考核方可上崗。每天有專人負責(zé)晨檢，把病源拒于門外。

         學(xué)校食堂承擔(dān)著全校師生員工的就餐重任，青島為明學(xué)校的食堂憑借嚴格的管理、良好的服務(wù)及高規(guī)格的安全、衛(wèi)生條件在學(xué)生、教師、家長、社會中享有非常高的聲譽，并且已被衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)評為模范樣板食堂，成為社會公認的“放心食堂”“滿意食堂”！

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